Suroviny (na 4 porce)
- 8-10 ks kuřecích špalíčků
- 5-6 středně velkých bramborů
- 2 větší cibule
- 1 lžičku olivového oleje
- sůl
- pepř
- 1 lžičku koření na brambory
- 1 lžičku grilovací koření
- ½ lžičky kari
- zapékací mísu s víkem nebo pečící sáček
Postup
Kuřecí špalíčky opláchneme a osušíme. Oloupané brambory nakrájíme na hrubší kolečka a cibuli rozkrojíme a nakrájíme na proužky. Okořeníme kari, grilovacím kořením, kořením na brambory, osolíme, opepříme a přidáme lžičku olivového oleje. Všechny suroviny smícháme v zapékací míse a lehce podlijeme asi 3 lžícemi vody, než nám vše pustí šťávu. Pečeme při 200 stupních asi 45 minut přikryté víkem a 15 minut dopékáme bez víka.
Na fotce servírováno se zeleninovým salátem.
